Categorie: Biertrends
-
Snelle groei, piek en daling is ingezet In de afgelopen vijftien jaar heeft de Nederlandse biersector een spectaculaire groei doorgemaakt. Waar er in 2010 nog maar zo’n 75 brouwerijen actief waren, is dat aantal in korte tijd sterk toegenomen. Volgens de Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur waren er op een gegeven moment bijna 961 commerciële brouwerijen.…
-
Een kijkje naar de biertrends die we in 2026 waarschijnlijk sterker zullen zien opkomen — en waarom. Dit zijn natuurlijk alleen zaken die ik voorzie, maar wel gebaseerd op recente ontwikkelingen in de brouwerijwereld en consumentenbehoeften. Pak er een Drink Hop bier bij, want daar gaan we… No-en Low-Alcohol (“NOLO”) blijft groeien Waarom zijn dit…
-
Is Fresh Hop een nieuwe biertrend? Fresh Hop-bier (ook wel “wet hop” genoemd) — waarbij gebrouwen wordt met vers geoogste hop — heeft de potentie om in 2026 een sterke opmars te maken, maar wat zijn de kansen en wat zijn de uitdagingen? Waarom het kan groeien: Maar er zijn uitdagingen: Conclusie: Ja, er is…